Nutrition

Les bienfaits insoupçonnés du jeûne intermittent

Dans un monde où l'abondance de nourriture est souvent la norme, l'idée de jeûner volontairement peut sembler contre-intuitive. Pourtant, le jeûne intermittent, une pratique alimentaire qui alterne entre des périodes de jeûne et des périodes de consommation normale de nourriture, gagne en popularit... Suite...

Le boom des superaliments: mythe ou réalité ?

Qu'elle soit alimentée par la tendance du bien-être ou par une prise de conscience de la nécessité d'une alimentation saine, la mode des superaliments continue de croître à un rythme effréné. Ces aliments, souvent exotiques, sont présentés comme des concentrés de vitamines, de minéraux et d'antioxy... Suite...